Bu kitap, geleneksel ve modern yemekler sunar, ve en iyi şefler, özellikle bu sürümü için tasarlanmış menüleri içerir. Daha fazla 2.000 yemek tarifleri. Içerik: Iyi yemek önemi; Mutfak Notları; Araç ve ekipman; Soslar, marine ve aromalı tereyağı; Mezeler, meze ve pizzalar; Başlangıçlar; Yumurta ve frittata; Sebze; Balık, kabuklular ve yumuşakçalar; Et ve sakatat; Kümes hayvanları, Avcılık; Peynir; Tatlılar ve hamur işleri; En şefler menüler.