Desserter - 05 September 2011
Recept för att göra en läcker päron tårta som kommer att glädja hela familjen.
Ingredienser 6 personas:
En fond av smördeg
6 mogna päron och vacker
(kan också göras med päron i sockerlag)
3 ägg
125ml de nata vätska
70 gram florsocker
Kanel eller vaniljsocker
Lite olja eller smör för smörjning pannan.
Elaboración:
Sprid ut degen på en smord kastrull och hacka med en gaffel.
Peel 6 päron och skär i 4 ta bort hjärtan.
Placera päron kvartalen över pastan och strö kanel.
Vispa tre hela ägg och tillsätt grädde och 70 gram florsocker.
Häll äggsmeten, grädde och socker över päron.
Grädda i förvärmd ugn på 180 ° för 30 minuter.
Väl ute ur ugnen kan man strö lite florsocker.



