Alguns anos atrás, teve vendas e restaurantes onde foram servidos com whitebait, o contraste da textura pimentas com crocante frito é delicioso. Agora que o whitebait são proibidos essa placa não é mais. Eu dou grande importância para óleo e vinagre nesta receita eu uso. Eu gosto da pimentos assados ​​e vestido apenas com azeite extra-virgem, reserva de vinagre de xerez, sal e cebola crua picada. Essa é a receita que quero fazer por você, mas atum fragata e ovo também são deliciosos.

Ingredientes:
3 pimentão verde
1 pimentão

De azeite extra virgem
Vinagre de vinho

Sal
Mídia cebola

Coloque os pimentões em uma panela com um fio de azeite e coloque no forno 180 graus, dependendo grill.

Transformá-los ocasionalmente, para que eles pegam em todos os lados. Quando eles são macios e churrascos, são removidos e permitiu a moderar para remover a pele sem queimar.

Eles remover a pele e as sementes de todas as pimentas e corte em tiras.

Pique meia cebola crua e pimentão são adicionados ao. Tempere com sal e azeite vinagre e colocá-los na geladeira assim que são mais frios, quando eles são ingeridos.