Categoria 'Arquivos de Tag: 'Livros Gastronômico''

La cuchara de plata(Cucchiaio d’Argento)

O Silver Spoon(Colheres de prata)

Este livro é a bíblia da autêntica cozinha italiana. Foi o livro mais vendido na Itália durante os últimos 5 décadas, e agora publicado em espanhol pela primeira vez. [...]

Confesiones de un chef (Anthony Bourdain)

Confissões de um chef (Anthony Bourdain)

Eu quero falar sobre as profundezas escuras e escondida do restaurante. A vida de Cook tem sido o meu caso de amor longo, com momentos sublimes e ridículas. Eu nunca lamentou a mudança inesperada dos [...]