Categoria 'Arquivos de Tag: 'tartas''

Sachertorten o Tarta Sacher

Sachertorte ou Sachertorte

Cuenta la historia que en 1832 el príncipe Metternich pidió un día un postre muy especial para unos huéspedes que estaban de visita en Viena. El chef de repostería del príncipe estaba en cama enfermo, fue [...]

Tarta Tatin

Tart Tatin

A Tarte Tatin é uma torta de maçã de cabeça para baixo, onde as maçãs são caramelizada com açúcar e manteiga antes de assar o bolo. Tradição, essa sobremesa é de uma vila francesa chamada Lamotte-Beuvron, [...]