O projeto de design de interiores, Blake conduzida por Mato, é estruturado com base na geometria peculiar da sala. O objetivo era criar uma atmosfera amigável, Atual e caráter por meio de uma cuidadosa selecção de materiais e uma mistura de formal e dar a personalidade da indústria local próprio, como se fosse uma boa receita…

O restaurante abriu as suas portas no passado Albarama 13 Setembro, com uma oferta gastronómica que é diferente do cobre do autor servido na área de tapas para os pratos principais de uma sala de jantar tradicional, Recebidas por meio de uma cozinha de vanguarda aos utilizados técnicas culinárias inovadoras. Na frente do fogão é o chef Diego Solis, para quem é tão importante para oferecer uma cozinha de vanguarda como "o clie

nte comer bem e se sentir satisfeito. Solis "Entre as sugestões estão o envoltini tampas, ouriço do mar e camarão frito e arroz aioli. A partir do menu do restaurante, o chef recomenda uma banda arroz eo policial. E para terminar nada melhor do que a sobremesas caseiras, como a espuma de pólen com sabayón de brandy Luis Felipe. Não esquecendo o "vinho sua Termínese", uma excelente selecção de queijos.
Para os amantes do vinho, Albarama tem uma extensa adega de vinhos nacionais, cava e

champagnes.

O restaurante abre suas portas às onze horas, sendo o tempo 13'00 a 16'00 cozinha por horas de almoço e 20:00 horas para jantar em 24'00.
Na tarde Albarama reinventa After Work com um conceito de "copo bem servido" e cocktails.

Para a temporada de inverno, O restaurante oferece um variado programa de jogo de cozinha tradicional, setas, cogumelos e cozido todas as regiões espanholas, também planeja apresentar seu menu executivo.
O interior do Alabarama projeto foi estruturado com base na geometria peculiar da sala, como fortalecer “tube "para a área de tapas levando a um pátio (jantar) que foi equipada com luz natural através de uma clarabóia que estão suspensos com plantadores de vegetação pendurado, como se fosse uma estufa.

Teto, instalação de Vista, ele colocou uma segunda pele formada por placas côncavas, especificamente concebidos para melhorar o conforto acústico.
Para móveis, personalizados, tem sido usado com um verniz de teca betas muito íngreme, e acolhedor hadispuesto parede é revestida com uma cortina de metal tradicional, mas com uma muito novo.
A cozinha tem um papel de liderança a ser revestidas com espelho antigo, deixando uma comunicação visual entre ele eo quarto para que os clientes podem ver o trabalho que ela desenvolve.
Outra parte importante deste projeto é o sistema de iluminação com base em pontos muito pessoal de luz em cada mesa, reforçada pela iluminação indireta com base em LEDs que são organizados em torno do perímetro de cada telha do teto.

Direcção:
Plaza de San Francisco, 5
Telefone:
954 22 97 84