Przepis na co pyszne gruszki cierpkie, która zachwyci całą rodzinę.

Składniki 6 personas:
Funduszu z ciasta francuskiego
6 dojrzałe gruszki i piękne
(mogą być również wykonane z gruszkami w syropie)
3 jajka
125ml de nata cieczy
70 g cukru pudru
Cynamon lub cukier waniliowy
Trochę oleju lub masła do smarowania patelni.
Elaboración:
Rozłożyć ciasto na wysmarowanej patelni i posiekać widelcem.
Skórka 6 gruszki i pokroić w 4 zabierając serca.
Miejsce czwarte gruszki na makaron i posypać cynamonem.
Pokonać trzy jajka i dodać świeżej śmietany i 70 g cukru pudru.
Wlać mieszaninę jaj, śmietaną i cukrem na gruszki.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° 30 minut.
Po wyjęciu z piekarnika można posypać trochę cukrem pudrem.