Składniki 4 ludzie:

• 1,5 kg ziemniaków
• 800 g mielonego mięsa wołowego (Jest również resztki mięsa Gulasz)
• 2 marchew
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• pietruszka (Opcjonalne)
• 1 jajko
• 110 g masła
• 1 szkła białego wina
• 30 mleka cl
• gałka muszkatołowa
• sal
• pieprz

Ziemniaki obrać i gotować.

Pokroić marchew na bardzo małe kawałki i umieścić na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
Poniżej posiekaną cebulę i czosnek i dodać do patelni.
Kiedy składniki Sudanu i cebula zacznie się obracać, dodać mięso mielone, sal, pieprz, gałki muszkatołowej i podsmażania jest nadal.

Kiedy mięso trwa trochę kolor zostanie dodany do białego wina i niech zmniejszyć, po alkohol wyparuje, zdjąć z ognia i rezerwy.

Kiedy ziemniaki będą miękkie, zdjąć z ognia, odcedzić i dodać trochę masła, mleka i mash do puree oraz.

Przygotuj się pan nadaje się do piekarnika i tłuszczu z masła lub oleju.

Następnie umieścić warstwę puree, znajduje się nad warstwą mięsa mielonego i wreszcie kolejną warstwę puree.

To szczyty posypane tartym serem i dostaje się do pieca.

Danie jest gotowe, gdy powierzchnia jest złotego koloru do smaku.