Oppskrift for å lage en deilig pære besk som vil glede hele familien.

Ingredienser 6 personas:
Et fond av butterdeig
6 modne pærer og vakkert
(kan også gjøres med pærer i sirup)
3 egg
125ml de nata flytende
70 gram melis
Kanel eller vaniljesukker
Litt olje eller smør til smøring av pannen.
Elaboración:
Spre deigen på en smurt panne og hogge med en gaffel.
Peel 6 pærer og skåret i 4 ta bort hjertene.
Plasser pære kvartalene over pastaen og dryss med kanel.
Beat tre hele egg og tilsett fløte og 70 gram melis.
Hell eggedosisen, fløte og sukker over pærer.
Stekes i forvarmet ovn på 180 ° for 30 minutter.
Så snart ut av ovnen kan du strø litt melis.