Kategori 'Tag Archive: 'libros gastronomicos''

La cuchara de plata(Cucchiaio d’Argento)

The Silver Spoon(Sølvskjeer)

Denne boken er bibelen for ekte italiensk mat. Det var den mest solgte kokeboken i Italia i løpet av de siste 5 tiår, og nå publisert i spansk for første gang. [...]

Confesiones de un chef (Anthony Bourdain)

Confesiones de un chef (Anthony Bourdain)

Les quiero hablar de las oscuras y recónditas entrañas del restaurante. La vida de cocinero ha sido para mí un largo enredo amoroso, con momentos tanto sublimes como ridículos. Nunca he lamentado el inesperado giro de [...]