Kategori 'Tag Archive: 'cocineros españoles''

Carme Ruscadella

Carme Ruscadella

Nació en el seno de una familia agricultora y comerciante, estudió el oficio de charcutera, además de comercio mercantil, y se incorporó al negocio familiar (una charcutería) junto a su marido. En seguida incorporó una sección [...]

Juan Mari Arzak

Juan Mari Arzak

Juan Maria Arzak Arratibel, kjent som Juan Mari Arzak, ble født 31 Juli 1942 San Sebastian, The Basque Country, Spania. Es uno de los más importantes y premiados cocineros del mundo. [...]

Toño Pérez

Toño Pérez

Toño Pérez (El Casar de Cáceres, 1961). Otro chef con dos estrellas Michelin y único en España con el Golden Award a la Mejor Carta de Vinos del Mundo para su restaurante Atrio. [...]