Recept voor het maken van een heerlijke perentaart, dat de hele familie zullen genieten.

Ingrediënten 6 personas:
Een fonds van bladerdeeg
6 rijpe peren en mooi
(kan ook worden gemaakt met peren op siroop)
3 eieren
125ml de nata vloeistof
70 gram poedersuiker
Kaneel of vanille suiker
Een beetje olie of boter voor het invetten van de pan.
Elaboración:
Spreid het deeg op een ingevette pan en hak met een vork.
Schil 6 peren en snijd ze in 4 het wegnemen van het hart.
Leg de peer kwartalen over de pasta en bestrooi met kaneel.
Klop de drie hele eieren en voeg de verse room en 70 gram poedersuiker.
Giet het eimengsel, room en suiker over peren.
Bak in de voorverwarmde oven op 180 ° voor 30 notulen.
Eenmaal uit de oven kunt u Strooi een beetje poedersuiker.