Artikelen Curiosa - 03 September 2011
Curiosidades gastronómicas

Eetbare insecten

Het lijkt erop dat alleen in de geïndustrialiseerde landen zijn terughoudend om insecten te eten. De Afrikanen, en in verschillende Aziatische landen in Latijns-, liefde. In Mexico zijn ze gegeten verpakt in maïs tortilla's, in andere landen zijn er zelfs wat snoep verpakt in chocolade met mieren of schorpioenen fopspeen. In Laos, Schorpioen is een specialiteit gebakken, gekruid met azijn. In de Filippijnen, mangroves bevatten charmante en slijmerige bugs erg populair in het land. Wormen die hout eten, rauw gegeten. De smaak ziet er als oesters en hoe ze, mangrove wormen zijn rijk aan ijzer.

De Venezolaanse Tarantula

Terwijl in sommige landen, het eten van een spin is gelijk aan het eten van een omelet in Spanje te dekken, Venezuela weet dat vogelspinnen voorkeur. Zo groot als een tennisbal en vol eiwitten. De smaak zou eruit zien als een rauwe aardappel, en benen aan de garnalen.

De kwal China

Plato zo hoog aangeschreven in China als de ham in Spanje, Medusa's hoofd is een lekkernij voor het aperitief. Direct op de grill met olie, Azijn, suiker en peper, lijkt te zijn heerlijke. De volgende keer dat je ziet kwallen in de zee misschien wel het kijken met andere ogen.

Korean Honden

Dat de Koreanen eten hond, is bekend. In de soep, gebakken, gebraad of saus, zeer gewaardeerd door alle. Hoewel dit misschien walgen, zou u moeten weten dat de hond ook gegeten in sommige delen van China en Zuidoost-Azië. Erger, de oude Galliërs aten hond in de negentiende eeuw in Frankrijk waren er slagers hond.

Haaienvlees verrot
Houden van de haai in IJsland. En de hoogte van sybaritische eten rottende IJslandse, genoemd Hákarl. De haai is een IJslandse keuken gezouten vlees reuzenhaai. Het vlees van deze haaien niet voorbereid voedsel giftig is te wijten aan het hoge gehalte van urinezuur (de haai heeft geen nier en concentreert alle zuur in je spieren), en om gegeten te worden moet door een lang proces van voorbereiding. Bij het genezen, heeft een sterke geur (zelfs gebruikt de IJslanders) die doet denken aan sommige ammoniak schoonmaakmiddelen.

Het wordt meestal geserveerd in blokjes gesneden bruin van een of twee centimeter. Het is onderdeel van een verworven smaak voedsel dat heeft tijd nodig zich aan te passen, Beginners worden aangeraden om hun neus te bedekken wanneer ze eten een stuk om sterke geuren te vermijden bij het naderen van de mond. Het wordt meestal geserveerd met een cognac genaamd typerende brennivín.

Fruit zeer geurig

Singapore, durian is verboden op het openbaar vervoer en hotels. Reden: dit zuigt zo veel fruit is niet erg populair. Echter, Maleisië is een luxe! Zeer zelden, durian is enorm groot en weegt 5 kg. Ze worden gebruikt in cakes, zoet, ijs en dranken. Eenmaal voorbij de geur, is een heerlijke vrucht.

Kameel kaas

Een bedrijf van Mauritanië heeft een manier gevonden om kaas te maken uit kamelenmelk. Moeilijke taak, gezien het feit dat kamelenmelk niet stollen van nature en het duurt een koel en nat te laten staan, dat is heel moeilijk te bereiken in Mauritanië. Het kan online worden gekocht bij www.tiviski.com

"Baby muizen wijn" of pasgeboren muizen wijn

El baby muizen wijn, is, Zoals de naam al doet vermoeden: een traditionele drank in China en Korea gemaakt van rijst wijn. Waar het ding wordt hardcore is wanneer je de baby muizen verwijderen zijn moeder bij de geboorte om in leven te werpen in de wijn. Muizen worden gefermenteerd voor een tijd in de wijn waardoor het een vreemde smaak aan het brouwsel.

En www.edible.com U vindt veel van deze producten en andere exotische diersoorten te kopen origineel en online. Ze moeten ook recepten voor te bereiden.

VN:F [1.9.1_1087]
Waardering: 0.0/10 (0 uitgebrachte stemmen)
VN:F [1.9.1_1087]
Waardering: 0 (uit 0 stemmen)

Gerelateerde artikelen

Delen

Over de auteur

(0) User Comments

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

*

U kunt gebruik maken van deze HTML tags en attributen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Reactie moderatie is ingeschakeld. Je reactie kan enige tijd duren om te verschijnen.