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Sachertorten o Tarta Sacher

ザッハトルテやザッハートルテ

Cuenta la historia que en 1832 el príncipe Metternich pidió un día un postre muy especial para unos huéspedes que estaban de visita en Viena. El chef de repostería del príncipe estaba en cama enfermo, fue [...]

Tarta Tatin

タルトTatin

La tarta Tatin es una tarta de manzana al revés, donde las manzanas son caramelizadas con azúcar y mantequilla antes de hornear el pastel. Según la tradición, este postre es originario de un pueblo francés llamado Lamotte-Beuvron, [...]