מתכון להכנת טארט אגסים טעים כי ישמח את כל המשפחה.

המצרכים 6 personas:
קרן של בצק עלים
6 אגסים בשלים יפה
(אפשר גם עם אגסים בסירופ)
3 ביצים
125מ"ל נוזל de Nata
70 גרם אבקת סוכר
קינמון או סוכר וניל
שמן מעט חמאה או לשמן את המחבת.
Elaboración:
מורחים את הבצק על תבנית משומנת לקצוץ במזלג.
לקלף 6 אגסים חתוכים 4 לקחת ממנו את הלבבות.
מניחים את רבעי האגסים מעל הפסטה ומפזרים קינמון.
טורפים את שלוש ביצים שלמות להוסיף את השמנת טריים 70 גרם אבקת סוכר.
יוצקים את תערובת הביצים, שמנת וסוכר מעל אגסים.
אופים בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות במשך 30 דקות.
לאחר מהתנור אפשר לפזר מעט אבקת סוכר.