Categoría 'Ensaladas'

Pimientos asados y aliñados

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Esta receta es todo un clásico aquí en el sur. Una receta de lo más simple pero no por ello menos rica. A los pimientos asados y aliñados a veces se le añade huevo duro y [...]

Baba Ganoush, Mutabal Betinjan o Vicioso y Coqueto

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La cocina libanesa, es considerada una de las más variadas y exquisitas del mundo, debido a la gran mezcla de culturas que hay en ese país. Existe un entrante vegetariano llamado Baba Ganoush que junto con [...]