Categoría 'Artículos'
Cuando vienen tus padres a comer
Hoy han venido mis padres a comer a casa, ¿Qué les pongo? Han venido para ayudar al inútil del hijo, no a ayudar, han venido a solucionar, han venido a salvarlo del desastre, a que [...]
Sachertorten o Tarta Sacher
Cuenta la historia que en 1832 el príncipe Metternich pidió un día un postre muy especial para unos huéspedes que estaban de visita en Viena. El chef de repostería del príncipe estaba en cama enfermo, fue [...]
Los 20 chefs más influyentes del mundo
La cumbre Internacional de Gastronomía de fusión, que se celebró Jueves, 28 de enero 2011 en Madrid, presentó una lista de los 20 chefs más influyentes del mundo. En esta lista, los españoles son líderes, seguidos [...]
La cocina de las mil y una noches
De niño, sentado en las rodillas de mi abuelo, me embelesaba con las fantasías marravillosas que me contaba con solemnidad de algunos de los famosos cuentos de Las mil y una noches, no sabría ni leer [...]
La Tour d’Argent y el Pato Prensado
La Tour d'Argent (La torre de plata) es uno de los restaurantes más antiguos y famosos del mundo. Frecuentado desde hace cuatro siglos por los reyes y los poderosos de Francia y del mundo entero, sus [...]
Bangkok y Singapur
Los dos muertos en el sudeste asiático de un ataque cardíaco fulminante, los dos apasionados de la cocina de esa región y ambos en el tajo. [...]
¿De que están hechos los Chicken Nuggets?
Tanto en los posters que adornan las paredes de los locales de comida rápida como en su versión congelada para casa (listos para freir), tienen un apetitoso aspecto dorado y crujiente. Son muchos los que se [...]
Paisajes con comida
En este artículo quería hablaros del peculiar trabajo de un fotógrafo afincado en Londres llamado Carl Warner, este señor se dedica a construir idilicos paisajes usando solo alimentos, principalmente verduras. [...]
Perlenbacher
Aficionados a la cerveza alemana o a la rubia pilsen en general, aficionados a no rascarse demasiado el bolsillo y aficionados a los supermercados lidls, ¡Enhorabuena!. Pack de 6 botellines con tapón de rosca de Perlenbachers [...]
Bares que recomendarías a alguien de visita en tu ciudad
Yo recomendaría Las Golondrinas en Triana, una puntita de solomillo, u
La mejor ensaladilla
A mi la que más me gusta es la ensaladilla de gambas del bar Dulcinea,
Bares que recomendarías a alguien de visita en tu ciudad
Por el centroo hay muchos bares con buenas tapas a buen precio. Aqui v
Camembert al horno
Ha sido un éxito! es perfecto para reuniones, rápido, fácil, limpio y
Visita a Herpac, fábrica de salazones, conservas y ahumados
Qué interesante... desde luego entiendo que sea caro el producto, teni