Desserts - 05 Septembre 2011
Tarta de peras

Recette pour faire une tarte délicieuse poire qui ravira toute la famille.

Ingrédients 6 personas:
Un fonds de pâte feuilletée
6 poires mûres et belle
(peut également être faite avec des poires au sirop)
3 oeufs
125ml de liquide de nata
70 grammes de sucre à glacer
Cannelle ou de sucre vanillé
Un peu d'huile ou de beurre pour graisser la poêle.
Elaboración:
Etaler la pâte sur un moule graissé et hacher avec une fourchette.
Peel 6 les poires et les couper en 4 enlever les coeurs.
Placer les quartiers de poire sur les pâtes et saupoudrer de cannelle.
Battez les trois œufs entiers et ajoutez la crème fraîche et 70 grammes de sucre à glacer.
Verser le mélange d'oeuf, crème et le sucre sur les poires.
Cuire au four préchauffé à 180 ° pendant 30 minutes.
Une fois sortie du four vous pouvez saupoudrer un peu de sucre en poudre.

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