Tag Archive Catégorie ': 'tartas''

Sachertorten o Tarta Sacher

Sachertorte ou Sachertorte

L'histoire raconte que dans les 1832 Le prince de Metternich demandé un jour un dessert très spécial pour certains clients qui étaient en visite à Vienne. Le chef pâtissier du prince était au lit de malade, a été [...]

Tarta Tatin

Tarte Tatin

La tarte Tatin est une tarte aux pommes à l'envers, où les pommes sont caramélisées avec du sucre et du beurre avant la cuisson du gâteau. Tradition, Ce dessert est originaire d'un village français appelé Lamotte-Beuvron, [...]