Luokka "Tag Archive: '''Gastronominen kirjoja

La cuchara de plata(Cucchiaio d’Argento)

Silver Spoon(Hopea lusikat)

Tämä kirja on Raamattu aitoa italialaista ruokaa. Se oli myydyin keittokirja Italiassa viime 5 vuosikymmeniä, ja nyt julkaistu espanjaksi ensimmäistä kertaa. [...]

Confesiones de un chef (Anthony Bourdain)

Confessions of kokki (Anthony Bourdain)

Haluan puhua pimeässä ja piilossa syvyydessä Ravintola. Cookin elämä on ollut minun pitkä rakkaussuhde, kanssa hetkiä niin ylevä ja naurettava. En ole koskaan katunut odottamattomasta [...]