Το εσωτερικό πρόγραμμα σχεδίου, Blake πραγματοποιήθηκε από Mato, είναι δομημένη με βάση το ιδιότυπο γεωμετρία του δωματίου. Ο στόχος ήταν να δημιουργήσει μια φιλική ατμόσφαιρα, Τρέχουσες και χαρακτήρα μέσα από μια προσεκτική επιλογή των υλικών και ένα μίγμα της τυπικής και να δώσει την τοπική βιομηχανική δική του προσωπικότητα, σαν να ήταν μια καλή συνταγή…

Το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες Albarama του παρελθόντος 13 Σεπτεμβρίου με γαστρονομικές επιλογές που είναι διαφορετική από τα εξώφυλλα του συγγραφέα που σερβίρεται στην περιοχή τάπας με τις κυριότερες κατευθύνσεις ένα παραδοσιακό χώρο τραπεζαρίας, Εισερχόμενη μέσω αιχμής κουζίνα με αυτά που χρησιμοποιούνται καινοτόμες τεχνικές μαγειρικής. Μπροστά από την κουζίνα είναι ο σεφ Ντιέγκο Solis, για τους οποίους είναι τόσο σημαντικό για να προσφέρει μια πρωτοποριακή κουζίνα ως "το Clie

ντε τρώτε καλά και να αισθάνονται ικανοποιημένοι. "Solis Μεταξύ των προτάσεων είναι η envoltini καλύμματα, αχινός και γαρίδες τηγανητό ρύζι και aioli. Από το μενού του εστιατορίου, Ο Σεφ Προτείνει arroz μία μπάντα και ο αστυνομικός. Και για να ολοκληρωθεί όχι καλύτερα από τα σπιτικά επιδόρπια, αφρός, όπως η τροχαλία με Brandy Sabayon του Λουίς Φελίπε. Δεν ξεχνάμε το "Termínese κρασί τους", μια λεπτή επιλογή των τυριών.
Για τους λάτρεις του κρασιού, Albarama έχει ένα πλούσιο κελάρι κρασιών της εθνικής, κάβα και

σαμπάνιες.

Το εστιατόριο ανοίγει τις πόρτες του στις έντεκα, είναι η ώρα να 13'00 16'00 κουζίνα για ώρες μεσημεριανό γεύμα και ώρα 20:00 για δείπνο στο 24'00.
Στο Albarama απόγευμα επανεφευρίσκει μετά από την εργασία με μια έννοια του «κούπα καλά εξυπηρετείται» και κοκτέιλ.

Για τη χειμερινή περίοδο, Το εστιατόριο προσφέρει ένα ποικίλο πρόγραμμα από παραδοσιακό παιχνίδι μαγειρικής, βέλη, μανιτάρια και μαγειρεμένα όλες τις περιοχές της Ισπανίας, Επίσης, σχεδιάζει να υποβάλει εκτελεστικό μενού του.
Το εσωτερικό του Alabarama έργο έχει δομηθεί με βάση την ιδιόμορφη γεωμετρία του δωματίου, πώς να ενισχύσουν “σωλήνα "για την περιοχή τάπας που οδηγεί σε μια αυλή (τραπεζαρία) το οποίο έχει εξοπλιστεί με φυσικό φως μέσα από ένα φεγγίτη που είναι ανηρτημένο με γλάστρες βλάστηση κρέμονται, σαν να ήταν ένα θερμοκήπιο.

Οροφή, εγκατάσταση Vista, έχει τοποθετηθεί ένα δεύτερο δέρμα που σχηματίζεται από κοίλο πλάκες, σχεδιαστεί ειδικά για να ενισχύσουν την ακουστική άνεση.
Για έπιπλα, έθιμο σχεδιαστεί, έχει χρησιμοποιηθεί ξύλο τικ καπλαμά με μια πολύ απότομη συντελεστές βήτα, και φιλόξενο hadispuesto τοίχο είναι ντυμένο με μια κουρτίνα μέταλλο παραδοσιακή αλλά με μια πολύ νέα.
Η κουζίνα θα αναλάβει ηγετικό ρόλο για να είναι επένδυση με αντίκες καθρέφτη, αφήνοντας μια οπτική επικοινωνία μεταξύ αυτού και του δωματίου, έτσι ώστε οι επισκέπτες μπορούν να δουν το έργο που αναπτύσσει.
Ένα άλλο σημαντικό μέρος αυτού του έργου είναι το σύστημα φωτισμού που βασίζεται σε πολύ προσωπικές σημεία του φωτός σε κάθε τραπέζι, ενισχύθηκε με έμμεσο φωτισμό με βάση τα LED που είναι τοποθετημένα γύρω από την περίμετρο του κάθε πλακάκι οροφή.

Διεύθυνση:
Plaza de San Francisco, 5
Τηλέφωνο:
954 22 97 84