Kategorie 'Tag-Archiv: 'trucos''

Patatas Bocuse / Patatas suflé

Bocuse Potatoes / Kartoffeln suflé

Rezepte in dem Buch "Market Kitchen" von Paul Bocuse, Buch, dessen Rezepte erschüttert eins nach dem anderen die Grundlagen der neuen Französisch Küche,dass "nouvelle cousine" der siebziger Jahre, die die Grundlage für [...]

Caramelo líquido que no endurece

Caramelo líquido que no endurece

Con esta receta se puede hacer caramelo líquido y conservarlo sin que endurezca. [...]