Kategorie "Tag Archiv: 'libros gastronomicos''

La cuchara de plata(Cucchiaio d’Argento)

Silver Spoon(Stříbrné příbory)

Tato kniha je Bible autentické italské kuchyně. To bylo velmi úspěšné kuchařka v Itálii v posledních 5 desetiletí, a nyní publikoval ve španělštině poprvé. [...]

Confesiones de un chef (Anthony Bourdain)

Milujte svého kuchaře (Anthony Bourdain)

Chci mluvit o temných a skrytých hlubin restaurace. Cook život byl můj dlouhý milostný vztah, okamžiky tak vznešené a směšný. Nikdy jsem litoval neočekávaným sledem [...]