Albarama, Restaurace a Tapas

Tapas v Seville Restaurace v Seville - 04 Září 2011

Čas se zastaví, když jsme vstoupili do restaurace Albarama. Zdá se, že být transportován do budoucnosti, kdy moderní dekor téměř dává zapomenout, že jsme v historickém centru Seville.

Design interiéru projektu, Blake provádí Mato, je strukturován na základě zvláštní geometrie místnosti. Cílem bylo vytvořit příjemnou atmosféru, Aktuální a způsobilosti pečlivým výběrem materiálů a směsi formální a dávají místní průmyslové vlastní osobnosti, jako by to byl dobrý recept…

Restaurace otevřeno Albarama minulosti 13 Září se gastronomickou nabídkou, která je odlišná od obálky autor podává v tapas oblasti hlavních jídel tradiční jídelna, Příchozí přes špičkové kuchyně, které byly použity inovativní technologie vaření. V přední části kamen je šéfkuchař Diego Solis, pro které je tak důležité nabídnout špičkové kuchyně "Clie

NTE dobře jíst a cítí se spokojený. "Solis Mezi návrhy jsou envoltini čepice, mořský ježek a krevety s rýží a aioli. Z jídelního lístku restaurace, Šéfkuchař doporučuje arroz banda a policista. A až do konce o nic lepší než domácí dezerty, pěna kladka s brandy Sabayon Luise Felipe. Nesmíme zapomenout také na "Termínese své víno", bohatý výběr sýrů.
Pro milovníky vína, Albarama má rozsáhlé sklepení národních vín, Cava a

šampaňských.

Restaurace otevírá své brány v jedenáct hodin, je čas 13'00 do 16'00 kuchyni na oběd hodin a 20:00 hodin na večeři do 24'00.
V odpoledních hodinách Albarama znovu objevuje po práci s konceptem "pohár a na řadě" a koktejly.

Pro zimní sezónu, Restaurace nabízí pestrý program tradiční hru na vaření, šipky, hub a vařených všech španělských regionů, také hodlá předložit své nabídky výkonné.
Interiér Alabarama Projekt je strukturován na základě zvláštní geometrii prostoru, jak posílit “trubice "pro tapas oblasti vede k nádvoří (Jídelní) který byl vybaven denním světlem přes světlík, které se zavěsí plantážníci vegetací visí, jako by se jednalo o emise skleníkových.

Strop, instalaci Windows Vista, se umístil jako druhá kůže tvoří konkávní desky, speciálně pro zvýšení akustického komfortu.
Pro nábytek, Speciálně navržený, byla použita dýha teak s velmi strmými beta verze, a příjemný hadispuesto stěna je opatřena kovovou oponu tradiční, ale se zcela novou.
V kuchyni má vedoucí roli, kterou budou obloženy starožitné zrcadlo, opouštět vizuální komunikaci mezi ním a prostor tak, aby hosté viděli dílo, které se vyvíjí.
Další klíčovou součástí tohoto projektu je osvětlovací systém založený na velmi osobní světelných bodů na každém stole, posílena nepřímé osvětlení na bázi LED diod, které jsou uspořádány po obvodu každé desky stropu.